3-Morpholino-2-hydroxypropanesulfonic අම්ලය සෝඩියම් ලවණ, MES සෝඩියම් ලවණ ලෙසද හැඳින්වේ, ජීව විද්යාත්මක හා ජෛව රසායනික පර්යේෂණ වලදී බෆරින් කාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වන රසායනික සංයෝගයකි.
MES යනු pH නියාමකයෙකු ලෙස ක්රියා කරන zwitterionic බෆරයකි, විවිධ පර්යේෂණාත්මක පද්ධතිවල pH අගය ස්ථාවරව තබා ගනී.එය ජලයේ අධික ලෙස ද්රාව්ය වන අතර pKa අගය ආසන්න වශයෙන් 6.15ක් වන අතර, එය pH අගය 5.5 සිට 7.1 දක්වා වන පරාසයක බෆර කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
MES සෝඩියම් ලුණු DNA සහ RNA හුදකලා කිරීම, එන්සයිම විශ්ලේෂණය සහ ප්රෝටීන් පිරිසිදු කිරීම වැනි අණුක ජීව විද්යා ශිල්පීය ක්රමවල නිතර භාවිතා වේ.සෛල වර්ධනයට සහ ප්රගුණනය සඳහා ස්ථායී pH පරිසරයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා එය සෛල සංස්කෘතික මාධ්යවල ද භාවිතා වේ.
MES හි එක් කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් වන්නේ භෞතික විද්යාත්මක තත්වයන් යටතේ එහි ස්ථායීතාවය සහ උෂ්ණත්වයේ වෙනස්වීම් වලට ප්රතිරෝධයයි.මෙය උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන් අපේක්ෂා කරන අත්හදා බැලීම් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා සුදුසු වේ.
පර්යේෂකයන් බොහෝ විට MES සෝඩියම් ලුණු බෆරයක් ලෙස ප්රිය කරන්නේ එන්සයිම ප්රතික්රියා වලට අවම බාධා කිරීම් සහ එහි ප්රශස්ත pH පරාසය තුළ ඇති ඉහළ බෆර ධාරිතාව නිසාය.