α-Galactosidase CAS:9025-35-8

α-ග්ලැක්ටොසිඩේස්(α-galactosidase, α-gal, EC 3.2.1.22) යනු α-ග්ලැක්ටොසිඩික් බන්ධනවල ජල විච්ඡේදනය උත්ප්‍රේරණය කරන exoglycosidase වේ.එය melibiose දිරාපත් කළ හැකි නිසා, එය melibiase ලෙසද හැඳින්වේ, එය α-galactosidic බන්ධනවල ජල විච්ඡේදනය උත්ප්රේරණය කරයි.මෙම විශේෂාංගය ආහාර සහ සෝයා මත පදනම් වූ ආහාරවල පෝෂණ විරෝධී සංරචක වැඩිදියුණු කිරීම සහ ඉවත් කිරීම සඳහා ප්‍රයෝජනවත් වේ.මීට අමතරව, එය වෛද්‍ය ක්ෂේත්‍රයේ B→O රුධිර කාණ්ඩයේ පරිවර්තනය අවබෝධ කර ගැනීමටත්, විශ්වීය රුධිරය සකස් කිරීමටත්, Fabry රෝගයේ එන්සයිම ප්‍රතිස්ථාපන ප්‍රතිකාරයේදී වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කිරීමටත් හැකිය.α-galactosidase සංකීර්ණ පොලිසැකරයිඩ, glycoproteins සහ α-galactosidic බන්ධන අඩංගු glycosphingoses මත ද ක්රියා කළ හැක.උපස්ථර සාන්ද්‍රණය ඉතා පොහොසත් වූ විට සමහර α-ග්ලැක්ටොසිඩේස් වලටද transgalactosylate සිදු විය හැකි අතර, oligosaccharides සංශ්ලේෂණය සහ cyclodextrin ව්‍යුත්පන්නයන් සැකසීම සඳහා මෙම ලක්ෂණය භාවිතා කළ හැක.නියුට්‍රොෆිල් හෝ pH-ස්ථායී α-ග්ලැක්ටොසිඩේස් වර්ධනය සහ ඉහළ එන්සයිම නිෂ්පාදනයක් සහිත ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හෝ ශාක සෙවීම මෑත වසරවල පර්යේෂණ උණුසුම් ස්ථාන බවට පත්ව ඇත.බොහෝ තාප-ප්‍රතිරෝධී α-ග්ලැක්ටොසිඩේස් ඔවුන්ගේ විශේෂත්වය හේතුවෙන් විද්‍යාඥයින් තුළ ක්‍රමයෙන් පුළුල් උනන්දුවක් ඇති කර ඇත, කර්මාන්තයේ වැඩි භාවිත අගයක් ඉටු කිරීම සඳහා ඒවායේ තාප ස්ථායීතාවය භාවිතා කිරීමට සහ තාක්‍ෂණ, තාක්‍ෂණ ක්ෂේත්‍රවල පුළුල් පරාසයක යෙදුම් පෙන්වීමට අපේක්ෂා කරයි. සහ ඖෂධ.අයදුම් කිරීමේ අපේක්ෂාවන්.