මන්නානසේ CAS:60748-69-8

MANNANASE යනු ශාක ආහාර අමුද්‍රව්‍යවල ඇති මන්නන්, ග්ලූකෝ-මන්නාන් සහ ගැලැක්ටෝ-මන්නාන් ජල විච්ඡේදනය කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති එන්ඩෝ-මන්නානේස් සූදානමකි, සිරවී ඇති ශක්තිය සහ ප්‍රෝටීන මුදා හැරීම සහ ලබා ගත හැකිය.දියේ ගිලී ඇති ද්‍රව පැසවීම නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය මෙන්ම පසු ප්‍රතිකාර තාක්ෂණයන්හි විස්තීර්ණ යෙදුම හරහා, ඉහළ එන්සයිම ක්‍රියාකාරිත්වය හේතුවෙන්, විවිධ සූදානම මෙන්ම ඒවායේ ඉහළ කාර්යක්ෂමතාව නිසා මෙම නිෂ්පාදන විවිධ අවශ්‍යතා සපුරාලිය හැකිය.MANNANASE මඟින් මින් පෙර මුහුණ දුන් ඍණාත්මක බලපෑම්වලින් තොරව පෝෂක ඝන, අඩු මිලට ශාක ආහාර අමුද්‍රව්‍ය උපරිම ලෙස භාවිත කිරීමට ඉඩ සලසයි.