ඇල්ෆා-කීටොග්ලුටරික් අම්ලය CAS:328-50-7 නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු

සත්ව ආහාර, ආහාර, ඖෂධ සහ සියුම් රසායන විද්‍යා කර්මාන්තවල ඇල්ෆා-කීටොග්ලූටරික් අම්ලය පුළුල් පරාසයක යෙදීම් ඇත. ග්ලූටමේට් ඩිහයිඩ්‍රොජිනේස් එන්සයිම මගින් ග්ලූටමේට් මත උත්ප්‍රේරණය කරන ක්‍රෙබ් චක්‍රයේ අතරමැදියක් ලෙස එය භාවිතා කරයි. ප්‍රෝටීන් සංස්ලේෂණය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය ආහාර අතිරේකවල ද භාවිතා වේ. එය ක්ෂුද්‍රජීවී සෛලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර ඇමයිනෝ අම්ල සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා පූර්වගාමියා ලෙස ක්‍රියා කරයි. α-කීටොග්ලූටරික් අම්ලය L-ආර්ජිනීන් සමඟ සෝඩියම් සයනොබොරෝහයිඩ්‍රයිඩ් සමඟ අඩු කිරීමෙන් ඩයස්ටීරියෝමර්, නොපලීන් සහ අයිසොනොපලීන් සෑදිය හැකිය. ක්‍රීඩා පෝෂණය සඳහා α-කීටොග්ලූටරික් අම්ලය 1:1 සහ 2:1 L-ආර්ජිනීන් ඇල්ෆා-කීටොග්ලූටරේට් වලින් සකස් කළ හැකිය. ප්‍රධාන වශයෙන් ක්‍රීඩා පෝෂණ පාන වර්ගවල අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස.