N-Acetyl-L-Glutamine CAS:35305-74-9 නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු

N-ඇසිටිල්-L-ග්ලූටමයින් යනු L-ග්ලූටමයින් වල ඇසිටිලේටඩ් අනුවාදයක් වන අතර එය තාක්ෂණිකව ඇසිටිලේටඩ් ග්ලූටමයින් ප්‍රතිසමයක් ලෙස හැඳින්වේ. N-ඇසිටිල්-L-ග්ලූටමයින් ජලයේ වඩාත් ස්ථායී වන අතර සාම්ප්‍රදායික ග්ලූටමයින් නොහොත් ග්ලූටමයින් පෙප්ටයිඩ වලට වඩා ග්ලූටමයින් වල ජීව විද්‍යාත්මක බලපෑම් ලබා දීමේදී පරිවෘත්තීයව කාර්යක්ෂම වේ. N-ඇසිටිල්-L-ග්ලූටමයින් ආමාශයේ ශ්ලේෂ්මල පටලය මත ආරක්ෂිත තට්ටුවක් සෑදීමෙන් ක්‍රියා කරන වණ නාශක ඖෂධයක් ලෙස හැඳින්වේ. N-ඇසිටිල්-L-ග්ලූටමයින් මෙය සිදු කරන්නේ ආමාශයේ නිපදවන ප්‍රෝටීන්-ජීර්ණය කරන එන්සයිමයක් වන පෙප්සින් ස්‍රාවය මර්දනය කරන අතරම අම්ල විරෝධී බෆරයක් ලෙස ක්‍රියා කරන රසායනික ක්‍රියාවක් සක්‍රීය කිරීමෙනි.