තීරයක් සහ මාවතක්: ​​සහයෝගීතාවය, සමගිය සහ ජයග්‍රහණය
නිෂ්පාදන

නිෂ්පාදන

සෝඩියම් ග්ලූටමේට් CAS:142-47-2 නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු

සෝඩියම් ග්ලූටමේට්(monosodium L-glutamate, MSG) යනු "umami" ලෙස හඳුන්වන අද්විතීය රසයක් ඇති අතර එය පැණිරස, ලුණු, ඇඹුල් සහ තිත්ත යන මූලික රස හතරට වඩා වෙනස් වේ. ලොව පුරා රසකාරකයක් ලෙස MSG විශාල ප්‍රමාණවලින් භාවිතා වේ. MSG යනු සෘජු රසකාරකයක් නොව ග්‍රේවි, මස්, කුකුළු මස්, සෝස් සහ වෙනත් සංයෝජන සඳහා සංකීර්ණ රසකාරකයකි. දුම්කොළවල රසය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ අක්මා කෝමා රෝගයට ප්‍රතිකාර කිරීමට ද MSG භාවිතා කරයි. ඇමයිනෝ අම්ල ලවණයක් ලෙස, සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන වැනි රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල භාවිතය සහ සාන්ද්‍රණය පිළිබඳ භාවිතයන්හිදී MSG ආරක්ෂිත වේ.


නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

යෙදුම සහ බලපෑම

සෝඩියම් ග්ලූටමේට් යනු සම සමීකරණය, ගන්ධ ආවරණ සහ හිසකෙස් සමීකරණ ක්‍රියාවක් සහිත ඇමයිනෝ අම්ලයකි. MSG ප්‍රධාන වශයෙන් පෙරදිග ආහාර වල මස් රසය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ ලබා දීමට ආහාර ආකලන ද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. සෝඩියම් ග්ලූටමේට් මුඛ ඖෂධ සූත්‍රගත කිරීමේදී බෆරයක් සහ රස වර්ධකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. නිදසුනක් ලෙස, තිත්ත රසකාරක ඖෂධවල රසකාරක හැකියාව වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා එය සීනි සමඟ භාවිතා කරන අතර යකඩ අඩංගු ද්‍රවවල ලෝහමය රසය අඩු කළ හැකිය. සරම්ප, කම්මුල්ගාය, රුබෙල්ලා සහ වරිසෙල්ලා-සොස්ටර් සජීවී එන්නත (ProQuad) වැනි චර්මාභ්යන්තර සජීවී එන්නත් එන්නත් සඳහා ද එය භාවිතා කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට් බහුලව භාවිතා වන්නේ ආහාර නිෂ්පාදනවල රසකාරකයක් ලෙසය.

නිෂ්පාදන නියැදිය

QQ图片20231113105016(1)
QQ图片20231113104946(1)

නිෂ්පාදන ඇසුරුම්:

图片23

අමතර තොරතුරු:

සංයුතිය සී5එච්10එන්එන්ඒඕ4
තක්සේරුව 99%
පෙනුම සුදු පැහැති කුඩු සිට සුදු පැහැයට හුරු කුඩු දක්වා
CAS අංකය. 142-47-2
ඇසුරුම් කිරීම කිලෝග්‍රෑම් 25
රාක්ක ආයු කාලය අවුරුදු 2 ක්
ගබඩාව සිසිල් සහ වියළි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න
සහතික කිරීම අයිඑස්ඕ.

  • පෙර:
  • ඊළඟ:

  • ඔබගේ පණිවිඩය මෙහි ලියා අපට එවන්න.