විටමින් B1 (තයමින් හයිඩ්රොක්ලෝරයිඩ්) CAS:67-03-8 නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු
තයමින් හයිඩ්රොක්ලෝරයිඩ් ප්රමාණවත් පෝෂණයක් නොමැතිකම හෝ බඩවැල්වල ඇති වන අක්රමිකතා හේතුවෙන් ඇති විය හැකි තයමින් ඌනතා තත්වයන් වැළැක්වීම සහ ප්රතිකාර කිරීම සඳහා භාවිතා කරයි. එය වර්නික්-කෝර්සකොෆ් සින්ඩ්රෝමය, නිදන්ගත මත්පැන් වලට අදාළ බෙරිබෙරි සහ තයමින් ඌනතාවයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ද භාවිතා කරයි. තයමින් හයිඩ්රොක්ලෝරයිඩ් ග්රේවි හෝ සුප් වලට සුප් හොද්ද/මස් රසය එකතු කිරීම සඳහා ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කරයි. එය ආහාර අතිරේකයක් ලෙස සහ කටුක රසයක් සහිත රසකාරක අමුද්රව්යයක් ලෙසද භාවිතා කරයි. තයමින් යනු ජලයේ ද්රාව්ය විටමින් බී 1 වන අතර එය සාමාන්ය ජීර්ණය සහ ස්නායු පටක වල ක්රියාකාරිත්වය සඳහා සහ බෙරිබෙරි වැළැක්වීම සඳහා අවශ්ය වේ. එය කාබෝහයිඩ්රේට් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේදී කෝඑන්සයිමයක් ලෙසද ක්රියා කරයි. සැකසීමේදී, උනුසුම් කාලය වැඩි වන අතර දිගු වන තරමට පාඩුව වැඩි වේ. අම්ලය පවතින විට පාඩුව අඩු වේ. තයමින් හයිඩ්රොක්ලෝරයිඩ් සහ තයමින් මොනොනිට්රේට් ලබා ගත හැකි ආකාර දෙකකි. මොනොනිට්රේට් ස්වරූපය හයිඩ්රොක්ලෝරයිඩ් ස්වරූපයට වඩා අඩු ජලාකර්ෂණීය සහ ස්ථායී වන අතර එය පාන කුඩු වල භාවිතයට සුදුසු වේ. එය පොහොසත් පිටි වල භාවිතා වන අතර ශීත කළ බිත්තර ආදේශක සහ රතිඤ්ඤා වල තයමින් මොනොනිට්රයිට් ලෙස දක්නට ලැබේ.
| සංයුතිය | C12H17N4OS.ClH.Cl |
| තක්සේරුව | 99% |
| පෙනුම | සුදු සිට පාහේ සුදු කුඩු දක්වා |
| CAS අංකය. | 67-03-8 |
| ඇසුරුම් කිරීම | කිලෝග්රෑම් 25 |
| රාක්ක ආයු කාලය | අවුරුදු 2 ක් |
| ගබඩාව | සිසිල් සහ වියළි ප්රදේශයක ගබඩා කරන්න |
| සහතික කිරීම | අයිඑස්ඕ. |
