Neotame CAS:165450-17-9 නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු

නියෝටේම් යනු මස් සහ කුකුළු මස් හැර ආහාර වල භාවිතා කිරීම සඳහා ඉහළ තීව්‍රතාවයකින් යුත් රසකාරකයක් සහ රසය වැඩි දියුණු කරන්නකි. එය සීනි වලට වඩා 7,000-13,000 ගුණයකින් පැණි රසකාරක වන අතර පිරිසිදු, පැණිරස රසයක් ඇත. එය ඇමයිනෝ අම්ල, ඇස්පාර්ටික් අම්ලය සහ ෆීනයිලලනීන් වලින් සමන්විත ඩයිපෙප්ටයිඩයේ ව්‍යුත්පන්නයකි. එය සුක්‍රෝස් සහ ඉහළ ෆෲක්ටෝස් ඉරිඟු සිරප් වැනි පෝෂණ රසකාරක සමඟ මෙන්ම ඇස්පාර්ටේම් සහ සුක්‍රලෝස් වැනි ඉහළ තීව්‍රතාවයකින් යුත් රසකාරක සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය. භාවිතයන් අතර පාන වර්ග, බේක් කළ භාණ්ඩ, අතුරුපස, ධාන්‍ය වර්ග ඇතුළත් වේ. එය මින්ට් රසැති චුවිංගම් වැනි ඇතැම් යෙදුම් සහ රසකාරක පද්ධතිවල රස වර්ධකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි. නියෝටේම් යනු පාන වර්ග සහ ආහාර වල භාවිතා වන පෝෂණීය නොවන දැඩි පැණි රසකාරක කාරකයකි. සතුන් සහ මිනිසුන් පිළිබඳ අධ්‍යයනයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ නියෝටේම් සාපේක්ෂව විෂ නොවන, ටෙරාටොජනික් නොවන සහ පිළිකා කාරක නොවන ද්‍රව්‍යයක් බවයි. එය ගර්භණී සමයේදී සහ මවි කිරි කාලය තුළ සහ ළමුන් සහ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා භාවිතා කිරීමට ආරක්ෂිත බව වාර්තා වේ.