පොටෑසියම් සෝර්බේට් CAS:590-00-1 නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු
පොටෑසියම් සෝර්බේට්, සෝර්බික් අම්ලයේ පොටෑසියම් ලුණු, ස්වභාවිකව ඇති වන කාබනික අම්ලයකි. පොටෑසියම් සෝර්බේට් යනු බහුලව භාවිතා වන ආහාර ශ්රේණියේ කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් වන අතර එය රූපලාවන්ය භාවිතය සඳහා පුළුල් වර්ණාවලී කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් නොවේ. එය අච්චු, බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් නිෂේධකයක් ලෙස සහ ආහාරවල දිලීර නාශක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය රූපලාවන්ය ද්රව්ය, ඖෂධ, දුම්කොළ සහ රසකාරක නිෂ්පාදනවල ද භාවිතා වේ. පොටෑසියම් සෝර්බේට් යනු ප්රධාන වශයෙන් අච්චු සහ යීස්ට් වලට එරෙහිව කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයක් වන අතර එය සියයට 0.025 සිට 0.2 දක්වා සාන්ද්රණයකින් භාවිතා කරයි. එය විෂ සහිත නොවන නමුත් මෘදු සමේ කෝපයක් ඇති කළ හැකිය. පොටෑසියම් සෝර්බේට් යනු රසායනික ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්රව්යයකි. එහි ප්රති-ක්ෂුද්ර ජීවී ගුණාංග හානිකර බැක්ටීරියා වර්ධනය හා පැතිරීම නතර කරයි. නිවැරදිව භාවිතා කළ විට, එය කොලස්ට්රම් සහ කිරි වල බැක්ටීරියා වර්ධනය වළක්වයි. එය 'රන්' (පළමු කිරි දෙන) කොලස්ට්රම් වල ප්රතිදේහ මට්ටම් ආරක්ෂා කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය.
| සංයුතිය | C6H7KO2 හඳුන්වා දීම |
| තක්සේරුව | 99% |
| පෙනුම | සුදු සිට සුදු පැහැයට හුරු කුඩු |
| CAS අංකය. | 590-00-1 හඳුන්වා දීම |
| ඇසුරුම් කිරීම | කිලෝග්රෑම් 25 |
| රාක්ක ආයු කාලය | අවුරුදු 2 ක් |
| ගබඩාව | සිසිල් සහ වියළි ප්රදේශයක ගබඩා කරන්න |
| සහතික කිරීම | අයිඑස්ඕ. |
