තීරයක් සහ මාවතක්: ​​සහයෝගීතාවය, සමගිය සහ ජයග්‍රහණය
නිෂ්පාදන

නිෂ්පාදන

තිරිඟු ග්ලූටන් CAS:8002-80-0 නිෂ්පාදක සැපයුම්කරු

පරිණත තිරිඟු ධාන්‍යයක ප්‍රධාන ගබඩා ප්‍රෝටීන් කොටස ග්ලූටන් සාදයි. ග්ලූටන් ප්‍රෝටීන ප්‍රධාන කාණ්ඩ තුනකට බෙදිය හැකිය: ඉහළ අණුක බර ග්ලූටෙනින් උප ඒකක (HMW-GS), අඩු අණුක බර ග්ලූටෙනින් උප ඒකක (LMW-GS) සහ ග්ලියඩින්. ධාන්‍ය මත පදනම් වූ ආහාර පරාසයක ගුණාත්මකභාවය කෙරෙහි ග්ලූටන් විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි.


නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

යෙදුම සහ බලපෑම

ග්ලූටන් යනු තිරිඟු පිටි සමඟ ජලය මිශ්‍ර කළ විට සෑදෙන ප්‍රෝටීන් සංකීර්ණයක් වන අතර එමඟින් පිෂ්ඨයෙන් විශාල කොටසක් ඉවත් වේ. එය පිටි ගුලියෙහි ප්‍රත්‍යාස්ථ රාමුව සාදයි, පැසවීමේ ක්‍රියාවලිය පැසවීමෙන් නිපදවන වායුව උගුලට හසු කරයි, එමඟින් අපේක්ෂිත රොටි පරිමාව සහ ව්‍යුහය ඉහළ යයි. ග්ලියඩින් අඩු අණුක බරකින් යුක්ත වන අතර ග්ලූටනින් හා සසඳන විට විස්තාරණතාවයක් ලබා දෙයි, එය ඉහළ අණුක බරකින් යුක්ත වන අතර ප්‍රත්‍යාස්ථතාවයට දායක වේ. ග්ලූටන් තිරිඟු ග්ලූටන්, ඉරිඟු ග්ලූටන් සහ සීන් ලෙස ලබා ගත හැකිය. අත්‍යවශ්‍ය තිරිඟු ග්ලූටන් බහුලව භාවිතා වේ. තිරිඟු ග්ලූටන් බලන්න.

නිෂ්පාදන නියැදිය

QQ图片20231214170652(1)
QQ图片20231214170735(1)

නිෂ්පාදන ඇසුරුම්:

图片29

අමතර තොරතුරු:

සංයුතිය අදාළ නොවේ
තක්සේරුව 99%
පෙනුම සුදු කුඩු
CAS අංකය. 8002-80-0 හඳුන්වා දීම
ඇසුරුම් කිරීම කිලෝග්‍රෑම් 25
රාක්ක ආයු කාලය අවුරුදු 2 ක්
ගබඩාව සිසිල් සහ වියළි ප්‍රදේශයක ගබඩා කරන්න
සහතික කිරීම අයිඑස්ඕ.

  • පෙර:
  • ඊළඟ:

  • ඔබගේ පණිවිඩය මෙහි ලියා අපට එවන්න.