-
ප්රෝටීනේස්, ස්ට්රෙප්ටොමයිසස් ග්රිසියස් CAS:9036-06-0
ස්ට්රෙප්ටොමයිසස් ග්රිසියස් මගින් නිපදවන ප්රෝටීනේස් යනු ප්රෝටීනේස් හෝ පෙප්ටයිඩේස් ලෙසද හැඳින්වෙන ප්රෝටීනේස් කාණ්ඩයට අයත් එන්සයිමයකි. ප්රෝටීනේස් යනු ප්රෝටීන වල පෙප්ටයිඩ බන්ධනවල ජල විච්ඡේදනය උත්ප්රේරණය කරන එන්සයිම වන අතර එමඟින් ඒවා කුඩා පෙප්ටයිඩ හෝ ඇමයිනෝ අම්ල බවට බිඳ වැටේ.
Streptomyces griseus මගින් නිපදවන ප්රෝටීනේස් විශේෂයෙන් මෙම බැක්ටීරියාවෙන් ලබා ගනී. Streptomyces griseus යනු විවිධ එන්සයිම සහ ප්රතිජීවක නිපදවීමට ප්රසිද්ධ ග්රෑම්-ධනාත්මක, සූතිකාමය බැක්ටීරියාවකි. මෙම බැක්ටීරියාව මගින් නිපදවන ප්රෝටීනේස්, ප්රෝටීන වල පෙප්ටයිඩ බන්ධන බිඳ දැමීමේ හැකියාව මගින් සංලක්ෂිත වන අතර එමඟින් ඒවායේ පිරිහීමට හේතු වේ.
ආහාර කර්මාන්තයේ මස් මෘදු කිරීම සහ චීස් නිෂ්පාදනය වැනි කාර්මික යෙදීම් සඳහා Streptomyces griseus වලින් ලැබෙන ප්රෝටීනේස් පුළුල් ලෙස අධ්යයනය කර ඇත. ඒවා ප්රෝටීන් ඉංජිනේරු විද්යාව, විශ්ලේෂණය සඳහා ප්රෝටීන් ජීර්ණය සහ ජෛව ක්රියාකාරී පෙප්ටයිඩ නිෂ්පාදනය ඇතුළු විවිධ ජෛව තාක්ෂණික ක්රියාවලීන්හි ද භාවිතා වේ.
-
ගව අග්න්යාශයෙන් RNase A CAS:9001-99-4
RNase A, ribonuclease A ලෙසද හැඳින්වේ, එය ගව (ගව) සතුන්ගේ අග්න්යාශයෙන් ලබාගත් එන්සයිමයකි. එය සෛලවල ඇති RNA අණු විශේෂයෙන් ඉලක්ක කර හායනය කරන කුඩා ප්රෝටීනයකි. RNA වලින් බාධාවකින් තොරව DNA අධ්යයනය කිරීම සහ හැසිරවීම සඳහා DNA සාම්පලවලින් RNA ඉවත් කිරීම හෝ හායනය කිරීම සඳහා RNase A බහුලව භාවිතා වන්නේ අණුක ජීව විද්යා පර්යේෂණ වලදීය. RNA අපවිත්ර ද්රව්ය ඉවත් කිරීම සහ පිරිසිදු RNA සාම්පල ලබා ගැනීම සඳහා RNA නිස්සාරණය සහ RNA අනුක්රමණය වැනි RNA පිරිසිදු කිරීමේ ක්රියාවලීන්හි ද එය භාවිතා වේ. RNase A තනි-කෙඳි RNA සඳහා ඉහළ නිශ්චිතතාවයක් ඇති අතර මෘදු ආම්ලික තත්වයන් යටතේ ප්රශස්ත ලෙස ක්රියා කරයි. එය න්යෂ්ටික අම්ල සම්බන්ධ විවිධ රසායනාගාර ශිල්පීය ක්රම සහ යෙදුම්වල බහුලව භාවිතා වේ.
-
සුපර් ඔක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් CAS:9054-89-1
සුපර්ඔක්සයිඩ් ඩිස්මියුටේස් (SOD) යනු සෛලවල ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරන එන්සයිමයකි. එහි ප්රධාන කාර්යය වන්නේ සුපර්ඔක්සයිඩ් රැඩිකලුන් හයිඩ්රජන් පෙරොක්සයිඩ් සහ අණුක ඔක්සිජන් බවට පරිවර්තනය කිරීම උත්ප්රේරණය කිරීමයි. මෙම ප්රතික්රියාව විවිධ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්හිදී නිපදවන අධික ප්රතික්රියාශීලී සහ හානිකර නිදහස් රැඩිකලුන් වලින් සෛල ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ.
ශ්වසනය සහ දැවිල්ල වැනි ක්රියාවලීන්හි අතුරු ඵල ලෙස සුපර් ඔක්සයිඩ් රැඩිකලුන් ජනනය වන අතර, ඒවා ඔක්සිකාරක ආතතිය ප්රවර්ධනය කිරීමෙන් සෛලීය හානි ඇති කළ හැකිය. සුපර් ඔක්සයිඩ් රැඩිකලුන් අඩු හානිකර හයිඩ්රජන් පෙරොක්සයිඩ් බවට වේගයෙන් පරිවර්තනය කිරීමෙන් SOD මෙම හානිය අවම කිරීමට උපකාරී වන අතර, එය අනෙකුත් එන්සයිම මගින් තවදුරටත් බිඳ දැමිය හැකිය.
තඹ/සින්ක් SOD (Cu/Zn SOD), මැංගනීස් SOD (Mn SOD) සහ බාහිර සෛලීය SOD (EC SOD) ඇතුළු විවිධ SOD ආකාර තිබේ, ඒවා එකිනෙකට වෙනස් සෛලීය මැදිරිවල දක්නට ලැබේ. සෛල තුළ SOD පැවතීම නිසි ඔක්සිකාරක සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගැනීමට සහ DNA, ප්රෝටීන සහ ලිපිඩ වැනි වැදගත් සෛලීය සංරචක වලට ඔක්සිකාරක හානි වැළැක්වීමට ඉතා වැදගත් වේ.
-
ට්රයිපොස්ෆොපිරිඩීන් නියුක්ලියෝටයිඩ ඩිසෝඩියම් ලුණු CAS:24292-60-2
ට්රයිපොස්ෆොපිරිඩීන් නියුක්ලියෝටයිඩ ඩයිසෝඩියම් ලුණු, NADP+ ලෙසද හැඳින්වේ, එය අත්යවශ්ය සෛලීය ක්රියාවලීන් කිහිපයකට සම්බන්ධ වන සහඑන්සයිමයක් ලෙස ක්රියා කරන අණුවකි. එය ප්රධාන වශයෙන් රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා වලදී ක්රියා කරයි, එහිදී එය පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්හිදී අඩු කිරීමේ සමානතා වාහකයක් ලෙස ක්රියා කරයි. NADP+ යනු නියාසින් (විටමින් B3) හි ව්යුත්පන්නයක් වන අතර බලශක්ති නිෂ්පාදනය සහ ප්රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂාව ඇතුළු විවිධ ජෛව රසායනික මාර්ග සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. එහි සෝඩියම් ලුණු ආකාරය වන ට්රයිපොස්ෆොපිරිඩීන් නියුක්ලියෝටයිඩ ඩයිසෝඩියම් ලුණු, සෛලීය ක්රියාවලීන් හැසිරවීම සඳහා පර්යේෂණ සහ රසායනාගාර සැකසුම් වලදී බොහෝ විට භාවිතා වේ.
-
ට්රිප්සින් නිෂේධක CAS:9035-81-8 නිෂ්පාදක මිල
ට්රිප්සින් නිෂේධකයක් යනු ට්රිප්සින් එන්සයිමයේ ක්රියාකාරිත්වය වළක්වන හෝ අවහිර කරන ප්රෝටීන් හෝ පෙප්ටයිඩ අණුවකි. ට්රිප්සින් යනු ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ප්රෝටීන බිඳ දැමීම සඳහා වගකිව යුතු ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමයකි. ට්රිප්සින් නිෂේධක යනු සෝයා බෝංචි, අර්තාපල් සහ බිත්තර වැනි විවිධ ශාක හා සත්ව ප්රභවයන්හි දක්නට ලැබෙන ස්වභාවිකව ඇති වන සංයෝග වේ. ට්රිප්සින් ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමේදී ඒවා කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අතර පර්යේෂණවල මෙන්ම ආහාර සැකසීම, කෘෂිකර්මාන්තය සහ ඖෂධ වැනි කර්මාන්තවල විභව යෙදීම් තිබිය හැකිය.
-
3-හයිඩ්රොක්සි-4,5-බිස්(හයිඩ්රොක්සිමීතයිල්)-2-මෙතිල්පිරිඩින් CAS:65-23-6
3-හයිඩ්රොක්සි-4,5-බිස්(හයිඩ්රොක්සිමීතයිල්)-2-මෙතිල්පිරිඩීන් යනු C8H11NO3 අණුක සූත්රය සහිත රසායනික සංයෝගයකි. එය පිරිඩීන් වල ව්යුත්පන්නයක් වන අතර හයිඩ්රොක්සයිල් සහ මෙතිල් කාණ්ඩ අඩංගු වේ. මෙම සංයෝගයේ අද්විතීය ව්යුහය සහ ක්රියාකාරී කාණ්ඩ නිසා ඖෂධ හෝ කාබනික සංස්ලේෂණයේ විභව යෙදුම් තිබිය හැකිය.
-
සෙලියුලේස් CAS:9012-54-8 නිෂ්පාදක මිල
සෙලියුලේස් යනු ශාක සෛල බිත්තිවල ඇති සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේටයක් වන සෙලියුලෝස් බිඳ දැමීම සඳහා වගකිව යුතු එන්සයිමයකි. එය සෙලියුලෝස් සරල සීනි බවට පරිවර්තනය කිරීමට උපකාරී වන අතර එමඟින් ජීවීන්ට මෙම ශක්ති ප්රභවය කාර්යක්ෂමව භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. ජෛව ඉන්ධන නිෂ්පාදනය, රෙදිපිළි නිෂ්පාදනය සහ ආහාර සැකසීම ඇතුළු විවිධ කර්මාන්තවල සෙලියුලේස් බහුලව භාවිතා වේ.
-
කොලජිනේස් CAS:9001-12-1 නිෂ්පාදක මිල
කොලජන් යනු සම, කණ්ඩරාවන් සහ කාටිලේජ වැනි සම්බන්ධක පටක වල දක්නට ලැබෙන ප්රෝටීනයක් වන කොලජන් බිඳ දමන එන්සයිම වර්ගයකි. තුවාල සුව කිරීම, පටක ඉංජිනේරු විද්යාව සහ වැඩිදුර අධ්යයනය සඳහා සෛල හෝ පටක හුදකලා කිරීම ඇතුළු විවිධ අරමුණු සඳහා වෛද්ය සහ පර්යේෂණ සැකසුම් වල එය බහුලව භාවිතා වේ. කොලජන් අණු වල පෙප්ටයිඩ බන්ධන බිඳ දැමීමෙන් කොලජන් ක්රියා කරන අතර එමඟින් ප්රෝටීනයේ බිඳවැටීම හා පිරිහීම සිදු වේ. නිශ්චිත යෙදුම අනුව එය විවිධ ආකාර සහ ශක්තීන්ගෙන් ලබා ගත හැකිය.
-
ඩිහයිඩ්රොජිනේස්, මධ්යසාර CAS:9031-72-5 නිෂ්පාදක මිල
ඩිහයිඩ්රොජිනේස් යනු හයිඩ්රජන් පරමාණු ඉවත් කිරීම හෝ එකතු කිරීම හරහා උපස්ථර ඔක්සිකරණය හෝ අඩු කිරීම උත්ප්රේරණය කිරීමට සම්බන්ධ වන එන්සයිම සමූහයකි. විශේෂයෙන් ඇල්කොහොල් ඩිහයිඩ්රොජිනේස් ගැන සඳහන් කරන විට, එය ඇල්කොහොල් අණුවෙන් හයිඩ්රජන් පරමාණු ඉවත් කිරීමෙන් ඇල්කොහොල් ඒවායේ අනුරූප ඇල්ඩිහයිඩ හෝ කීටෝන බවට පරිවර්තනය කිරීමට පහසුකම් සපයන එන්සයිමයකි. ජීවීන් තුළ ඇල්කොහොල් පරිවෘත්තීය, බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් වල පැසවීමේ ක්රියාවලීන් සහ අක්මාව තුළ ඇල්කොහොල් විෂහරණය ඇතුළු විවිධ ජීව විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්හි මෙම එන්සයිම ප්රතික්රියාව අත්යවශ්ය වේ. එතනෝල් වැනි රසායනික ද්රව්ය නිෂ්පාදනය සඳහා රසායනාගාර සහ කාර්මික සැකසුම් වලදී සහ සාම්පලවල ඇල්කොහොල් මට්ටම් මැනීම සඳහා රෝග විනිශ්චය පරීක්ෂණ වලදී ද ඇල්කොහොල් ඩිහයිඩ්රොජිනේස් බහුලව භාවිතා වේ. එහි උත්ප්රේරක ක්රියාකාරිත්වය ජීව විද්යාත්මක සහ ව්යවහාරික ක්ෂේත්ර දෙකෙහිම සැලකිය යුතු ඇඟවුම් ඇත.
-
EC 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 නිෂ්පාදක මිල
EC 3.2.1.31 යනු ඇමයිලේස් එන්සයිමය, විශේෂයෙන් ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් ගැන ය. ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් පිෂ්ඨය සහ ග්ලයිකෝජන් ජල විච්ඡේදනය කුඩා ඔලිගෝසැකරයිඩ බවට උත්ප්රේරණය කරයි. මෙම එන්සයිමය මිනිසුන් ඇතුළු විවිධ ජීවීන් තුළ බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර ආහාර දිරවීමේදී තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මිනිස් සිරුර තුළ, ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් ලවණ ග්රන්ථි සහ අග්න්යාශය මගින් ස්රාවය වේ. එය සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් සරල ආකාරවලට, ප්රධාන වශයෙන් මුඛයේ සහ කුඩා අන්ත්රයේ බිඳවැටීම ආරම්භ කරයි. මෙම එන්සයිම ජීර්ණය කාබෝහයිඩ්රේට් ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීමේ අත්යවශ්ය පියවරක් වන අතර එය සෛල මගින් අවශෝෂණය කර ශක්ති ප්රභවයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. ශරීරයෙන් පිටත, ඇල්ෆා-ඇමයිලේස් ආහාර සහ පාන වර්ග ඇතුළු විවිධ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වන අතර, එහිදී එය පාන්, බියර් සහ එතනෝල් වැනි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේදී පිෂ්ඨය ද්රවීකරණය සඳහා භාවිතා කරයි. පිෂ්ඨය කුඩා, වඩාත් ද්රාව්ය සංරචක බවට බිඳ දැමීමට එන්සයිමයට ඇති හැකියාව, පිෂ්ඨය මත පදනම් වූ අමුද්රව්ය හැසිරවීමට, සැකසීමට සහ අවශ්ය අවසාන නිෂ්පාදන බවට පරිවර්තනය කිරීමට පහසුකම් සපයයි. රෙදිපිළි කර්මාන්තයේ රෙදිපිළි ඩිසයිස් කිරීම සඳහා, පැල්ලම් ඉවත් කිරීම සඳහා රෙදි සෝදන ඩිටර්ජන්ට් වල සහ කඩදාසි සහ මැලියම් වැනි විවිධ පිෂ්ඨය මත පදනම් වූ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සඳහා ද එය භාවිතා වේ.
-
ගව ද්රාව්ය හාස්යයෙන් පිරිසිදු කරන ලද හයුලුරොනිඩේස් CAS:37326-33-3
හයුලුරොනිඩේස් යනු ශරීරයේ බාහිර සෛලීය අනුකෘතියේ ප්රධාන අංගයක් වන හයුලුරොනික් අම්ලය බිඳ දමන එන්සයිමයකි. එය හයුලුරොනික් අම්ලයේ ජල විච්ඡේදනය උත්ප්රේරණය කරන අතර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස එය කුඩා අණු බවට පිරිහෙයි. පටක ප්රතිනිර්මාණය, තුවාල සුව කිරීම සහ සෛල සංක්රමණය වැනි විවිධ භෞතික විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්හි මෙම එන්සයිමය සැලකිය යුතු කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. මීට අමතරව, ඖෂධ අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කිරීම, නිර්වින්දන බෙදා හැරීම සහ චර්මාභ්යන්තර තරල විසුරුවා හැරීම ඇතුළු ඇතැම් වෛද්ය ක්රියා පටිපාටි සහ ප්රතිකාර වලදී සහායකයක් ලෙස හයුලුරොනිඩේස් චිකිත්සක වශයෙන් භාවිතා කරයි.
-
ලැක්ටේස් CAS:9031-11-2 නිෂ්පාදක මිල
ලැක්ටේස් යනු කුඩා අන්ත්රයේ ඇති එන්සයිමයක් වන අතර එය කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදනවල අඩංගු සීනි වන ලැක්ටෝස් ජීර්ණය කිරීමට උපකාරී වේ. එය ලැක්ටෝස් සරල සීනි, ග්ලූකෝස් සහ ගැලැක්ටෝස් බවට බිඳ දමයි, ඒවා ශරීරයට පහසුවෙන් අවශෝෂණය කර භාවිතා කළ හැකිය. ලැක්ටේස් ඌනතාවය හෝ ලැක්ටෝස් නොඉවසීම නිසා ලැක්ටෝස් ඵලදායී ලෙස ජීර්ණය කිරීමට නොහැකි විය හැකි අතර එමඟින් බඩ පිපීම, උදරයේ අපහසුතාව සහ පාචනය වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති වේ. ලැක්ටෝස් නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින්ට රෝග ලක්ෂණ අත්විඳීමෙන් තොරව කිරි නිෂ්පාදන ජීර්ණය කිරීමට උපකාර කිරීම සඳහා ලැක්ටේස් අතිරේක තිබේ.
