-
පෙක්ටිනේස් 700 ENDO PG/g CAS:9032-75-1
පෙක්ටිනේස් 700 ENDO PG/g යනු 700 ENDO PG/g සාන්ද්රණයක් සහිත එන්සයිම සූදානමකි. ශාක සෛල බිත්තිවල දක්නට ලැබෙන සංකීර්ණ පොලිසැකරයිඩයක් වන පෙක්ටීන් බිඳ දැමීමේ හැකියාව සඳහා එය විවිධ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ. පලතුරු යුෂ නිස්සාරණය, වයින් සෑදීම සහ ජෑම් සහ ජෙලි නිෂ්පාදනය සඳහා ආහාර හා පාන කර්මාන්තයේ පෙක්ටිනේස් බහුලව භාවිතා වේ.
-
පැපේන් 6000 USP/mg CAS:9001-73-4
පැපේන් 6000 USP/mg යනු පැපොල් පලතුරෙන් ලබාගත් ප්රෝටියෝලයිටික් එන්සයිමයකි. එය මස් මෘදුකාරකයක් ලෙස සහ ආහාර අතිරේක සහ ඖෂධ නිෂ්පාදනයේදී බහුලව භාවිතා වේ. පැපේන් 6000 USP/mg ප්රෝටීන බිඳ දැමීමේ හැකියාව සඳහා ප්රසිද්ධය, එය විවිධ යෙදීම් සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ.
-
අග්න්යාශයික USP 3x CAS:8049-47-6
Pancreatin USP 3x යනු ඌරු මස් අග්න්යාශයෙන් ලබාගත් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම අතිරේකයකි. එහි ඇමයිලේස්, ලයිපේස් සහ ප්රෝටියේස් එන්සයිම සංයෝගයක් අඩංගු වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ කාබෝහයිඩ්රේට්, මේද සහ ප්රෝටීන බිඳ දැමීමට උපකාරී වේ. අග්න්යාශයේ ප්රමාණවත් ආහාර ජීර්ණ එන්සයිම නිපදවීමට අග්න්යාශයේ හැකියාවට බලපාන අග්න්යාශයේ ඌනතාවය, සිස්ටික් ෆයිබ්රෝසිස් හෝ වෙනත් තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ආහාර ජීර්ණයට සහාය වීම සඳහා Pancreatin USP 3x බහුලව භාවිතා වේ. එය අජීර්ණයේ රෝග ලක්ෂණ සමනය කිරීමට සහ ශරීරයේ පෝෂක අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය.
-
Nattokinase 20000 UF/g CAS:133876-92-3
නැටොකිනේස් 20000 UF/g යනු පැසුණු සෝයා බෝංචි වලින් ලබාගත් ප්රබල එන්සයිමයකි. එය එහි ෆයිබ්රිනොලයිටික් ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධ වන අතර හෘද වාහිනී සෞඛ්යයට සහාය වීම සඳහා ආහාර අතිරේකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ. ග්රෑම් එකකට ෆයිබ්රිනොලයිටික් ඒකක 20,000 ක ඉහළ ක්රියාකාරිත්වයක් සහිතව, රුධිර සංසරණ සහාය සඳහා ස්වාභාවික විකල්ප සොයන අයට එය ජනප්රිය තේරීමකි.
-
මෝල්ටේස් 1000 DP/g CAS:9001-42-7
මෝල්ටේස් (EC3.2.1.20, ඇල්ෆා-ග්ලූකෝසයිඩේස්, ග්ලූකොයින්වර්ටේස්, ග්ලූකෝසිඩෝසුක්රේස්, මෝල්ටේස්-ග්ලූකෝඇමයිලේස්, ඇල්ෆා-ග්ලූකොපිරනොසිඩේස්, ග්ලූකෝසිඩෝඉන්වර්ටේස්, ඇල්ෆා-ඩී-ග්ලූකෝසයිඩේස්, ඇල්ෆා-ග්ලූකෝසයිඩ් හයිඩ්රොලේස්, ඇල්ෆා-1,4-ග්ලූකෝසයිඩේස්, ඇල්ෆා-ඩී-ග්ලූකෝසයිඩ් ග්ලූකෝහයිඩ්රොලේස්) යනු කුඩා අන්ත්රයේ බුරුසු මායිමේ පිහිටා ඇති ඇල්ෆා-ග්ලූකෝසයිඩේස් එන්සයිම වර්ගයකි.
-
ලිපේස් 50000 FIP/g CAS:9001-62-1
Lipase 50000 FIP/g යනු මේද හා තෙල් කුඩා අණු බවට බිඳ දැමීමට භාවිතා කරන එන්සයිමයකි. එය බැක්ටීරියා, දිලීර සහ සතුන් ඇතුළු විවිධ ජීවීන් විසින් නිපදවනු ලැබේ. Lipase 50000 FIP/g මනිනු ලබන්නේ FIP ඒකක වලින් වන අතර එය එන්සයිම ක්රියාකාරිත්වයේ ප්රමිතිගත මිනුමක් වන "Federation Internationale Pharmaceutique" වේ.
-
ලැක්ටේස් 40000 ALU/g CAS:9031-11-2
ලැක්ටේස් 40000 ALU/g යනු ග්රෑම් එකකට ලැක්ටේස් ඒකක 40000 ක් අඩංගු එන්සයිම අතිරේකයකි. ලැක්ටේස් යනු කිරි නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබෙන සීනි වර්ගයක් වන ලැක්ටෝස්, ලැක්ටෝස් නොඉවසීම ඇති පුද්ගලයින්ට පහසුවෙන් ජීර්ණය කළ හැකි සරල සීනි බවට බිඳ දැමීම සඳහා වගකිව යුතුය.
-
අයිසොමල්ටෝ ඔලිගෝසැකරයිඩ (IMO) CAS:499-40-1
ඉසොමල්ටෝ ඔලිගොසැකරයිඩ (IMO) යනු අඩු කැලරි රසකාරකයක් ලෙස බොහෝ විට භාවිතා කරන ද්රාව්ය තන්තු වර්ගයකි. එය පිෂ්ඨයෙන් ලබා ගන්නා අතර ග්ලූකෝස් අණු වල කෙටි දාම වලින් සමන්විත වේ. IMO එහි ප්රීබියොටික් ගුණාංග සඳහා ප්රසිද්ධය, එනම් එය බඩවැලේ ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වර්ධනය ප්රවර්ධනය කළ හැකිය. එහි අඩු කැලරි ප්රමාණය සහ රුධිරයේ සීනි මට්ටමට අවම බලපෑමක් ඇති කිරීම නිසා එය සීනි ආදේශකයක් ලෙස ආහාර නිෂ්පාදනවල බහුලව භාවිතා වේ.
-
ඉන්වර්ටේස් 200000 SU/g CAS:9001-57-4
ඉන්වර්ටේස් 200000 SU/g යනු 200,000 SU/g ඉහළ එන්සයිම ක්රියාකාරිත්වයක් සහිත එන්සයිම සූදානමකි. ආහාර සහ පාන වර්ග සැකසීමේදී සුක්රෝස් ග්ලූකෝස් සහ ෆෲක්ටෝස් බවට ජල විච්ඡේදනය කිරීම සඳහා එය බහුලව භාවිතා වේ.
-
ඉරිඟු කෙඳි කුඩු CAS:9004-53-9
ඉරිඟු කෙඳි කුඩු යනු ඉරිඟු ඇඹරීමේ අතුරු ඵලයක් වන අතර එය ඉරිඟු කර්නලයෙන් කෙඳි වෙන් කිරීමෙන් නිපදවනු ලැබේ. එය ආහාරමය තන්තු වලින් ඉහළ සහ මේදය අඩු සියුම්, ලා පැහැති කුඩු වර්ගයකි. එහි පෝෂණ ගුණය නිසා ඉරිඟු කෙඳි කුඩු ආහාර ද්රව්යයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.
-
චිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩ CAS:148411-57-8
කයිටෝසන් ඔලිගෝසැකරයිඩය යනු කබොල ජීවීන්ගේ බාහිර ඇටසැකිලිවල දක්නට ලැබෙන පොලිසැකරයිඩයක් වන කයිටෝසන් වලින් ලබාගත් ස්වභාවික ඔලිගෝමරයකි. එය ජෛව අනුකූලතාව සහ ජෛව හායනයට ලක්වීමේ හැකියාව සඳහා ප්රසිද්ධය, එය ඖෂධ, කෘෂිකර්මාන්තය සහ රූපලාවන්ය ඇතුළු විවිධ කර්මාන්තවල ජනප්රිය අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි.
-
කැල්සියම් ලැක්ටේට් CAS:814-80-2
කැල්සියම් ලැක්ටේට් යනු ලැක්ටික් අම්ලය කැල්සියම් කාබනේට් හෝ කැල්සියම් හයිඩ්රොක්සයිඩ් සමඟ ප්රතික්රියා කිරීමෙන් සෑදෙන සුදු ස්ඵටිකරූපී ලවණයකි. එය බහුලව ආහාර ආකලන ද්රව්යයක් ලෙස සහ කැල්සියම් අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
